江西陶瓷工艺美术职业技术学院是经江西省政府批准、国家教育部备案的一所公办综合性普通高等高等学府，是中国工艺美术和陶瓷行业大型专业院校，它以工艺美术类和陶瓷类工程为特色，集文、艺、理、工、商、贸于一体，面向各行业培养既有较高综合文化素养，又有较强实际操作能力的高等应用型人才。

学院始创办于1958年，后因历史原因停办，1979年在现校址恢复办学。学院现有占地面积389亩，建筑面积10.12万平方米，专职教师200多名，他们中有享受国务院特殊津贴的“有突出贡献的中青年专家”、教授级高级工程师、国家及省级工艺美术大师、省部级优秀教和优秀班主任。学院特聘郑岳华、曲炳仪、秦锡麟、周健儿等共26名国内外著名专家和工艺美术大师为客座教授。学院设有四系（工艺美术系、材料工程系、信息工程系、工商管理系）两部（本科教育部、国际交流部），拥有功能齐配的各专业实习基地和艺术创作中心，建有设备完善的多媒体教室、语音室、艺术展厅、舞蹈与形体训练厅、计算机网络中心等，高规格教学大楼、图书馆、学生公寓、学生食堂、标准运动场等。各类教学、生活设施齐全，管理科学严格，为学生的学习、生活提供了强有力的软、硬保障。