天下第一泉


中泠泉又名“天下第一泉”。据唐张又新著《煎茶水记》载,当时品茶专家将宜于煮茶的泉水分为七等,中泠泉名列第一,故有“天下第一泉”之称。

中泠泉位于江苏省镇江市金山脚下。古书记载,长江之水至江苏丹徒县金山一带,分为三冷,有南泠、北泠、中泠之称,其中以中泠泉眼涌水最多,便以中泠泉为其统称。此泉原在波涛滚滚的江水之中,由于河道变迁,泉口处已变为陆地,现在泉口地面标高为4.8米。

中泠泉被称为“天下第一泉”,还与当时提取泉水极为不易有关。据《金山志》记载:“中泠泉在金山之西,石弹山下,当波涛最险处。”苏东坡(公元1037?1101年)也有诗云:“中泠南畔石盘陀,古来出没随涛波”。由此可以想见,当时中泠泉于滔滔长江水面之下,时出时没的独特环境。

据载,金山原屹立于长江江心,山脚下的中泠泉隐没于江水之中。到清同治(公元1862?1874年)年间,长江水道北移,金山与南岸相连,中泠泉因所处位置较低,仍常淹没于长江水面之下。直以清朝末年,泉眼才完全露出地面。